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TOPIC
2018.05.16 限定カクテル!みずみずしい桃とグレンモーレンジィの出会い

【グレンモーレンジィ オリジナル 特別カクテル提供決定!】

柑橘のフルーティーで繊細な香りが特徴の、グレンモーレンジィ オリジナル。

Village開催期間中の18日~20日の3日間、グレンモーレンジィ ブースでは、

ゲストバーテンダーをお招きし、グレンモーレンジィオリジナルを使った特別なカクテル

“モーレンジィ ベリーニ”を、時間限定でご提供いたします。

是非、グレンモーレンジィブースへお立ち寄りください。

 

特別カクテル提供日時:  2018518日(金)~20日 18:00-20:00

TOPIC
2018.05.08 「カクテル・アイスキャンディ」初登場!

『東京カクテル7デイズ 2018』のVillage(メイン会場)中庭に特別スペースが登場します。

それが「カクテル・マルシェ」。

今年初登場の「カクテル・マルシェ」には、カウンターを設置し、“スパイス”や“ハーブ(食べられる花)”などから

好きな素材を選んでオリジナルのカクテルを作ってもらうことができます。

そして、今年2月にオープンした新感覚のフルーツカフェ&バー「TIGRATO / ティグラート」のクリエイティブ・ディレクター

高宮裕輔氏と初コラボレーションした手作り“カクテルキャンディ”を販売いたします。

充実するカクテルの祭典。初夏の爽やかな陽射しの下で、最先端のハーブを使ったクラフトカクテルや、

カクテルキャンディなどを体験してみるのはいかがでしょうか!

EVENT
2018.05.06 【一夜限りの限定イベント】 BEEFEATER One Night Special POP-UP BAR

中目黒高架下に広がる、ARTなレストラン「PAVILION」にて

ビーフィーターの魅力をたっぷり体感いただけるスペシャルPOP-UP BARを実施。

世界的なカクテルコンペティション「Beefeater MIXLDN」に日本代表として出場したバーテンダー達の一夜限りの限定カクテル。

 

5/20は極上の空間で特別なビーフィーターカクテルを楽しみませんか!

参加者には限定サプライズギフトをご用意。

前売りチケットは不要、どなたでも参加いただけます。

 

日時

2018520日(日) 19:0023:00

場所

PAVILION パビリオン

東京都目黒区上目黒1-6-10 Tel: 03-6416-5868   

Facebook ページはこちら : https://www.facebook.com/pavilion2016/

  

料金

ドリンクチケット制

11,000円  3枚セット2,500

 

参加バーテンダー(予定)

大竹直哉 (Beefeater MIXLDN 2014 日本チャンピオン)

BAR MASQ(銀座)のチーフバーテンダー。数多くのカクテルコンペの入賞経験を活かし、ビーフィーターMIXLDN2014日本代表へ。

アジアベストペストリーシェフ ジャニス・ウォンの招待により、シンガポールの彼女のお店2amdessertbar2amlab

デザートとカクテルのコラボレーションイベントを行うなど、活躍の幅を広げている。

 

杉浦 聡  (Beefeater MIXLDN 2017 日本チャンピオン)

PAVILION(中目黒) チーフバーテンダー。20歳でバーテンダーとしてのキャリアを歩み始め、

22歳の時にフレアバーテンディングへ挑戦。その翌年、ANFA fresh flairで優勝。

24歳から約3年間、Mixology bar orchard knight (淡路町)にて本格的にクラシック/ミクソロジーを学び、

その後としてPAVILIONの立ち上げに携わる。

国内外のゲストバーテンダーの経験や数々のコンペティションで入賞を重ね、2017Beefeater MIXLDNの日本大会で優勝。